只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

2020-06-23| | 查看: 165| 评论:37

重点是超级好吃!

柔软香甜的起司舒芙蕾一直非常受人欢迎。想要做出美味的起司蛋糕并不是一件容易的事,因为需要準备太多材料,而且製作过程也很複杂。但在下面这段影片中,这位美食达人却只用3种简单的材料就完成了起司舒芙蕾的製作,这简直太不可思议了!

 只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

以下图片取自影片截图

▼首先準备材料:3颗鸡蛋、120g白巧克力、120g奶油起司。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾 

製作方法如下:

 

▼1. 将鸡蛋的蛋白与蛋黄分开。用保鲜膜将蛋白密封,并放到冰箱中保存。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

▼2. 将烤箱预热到摄氏170度。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

▼3. 隔水融化白巧克力,打发蛋白,直到蛋白不会掉出来。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

▼4. 分三次将奶油起司与白巧克力混合,并加入蛋黄和蛋白。蛋白也要分2次加入,期间要不停搅拌。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

▼5. 在烤盘纸上刷一些油,并捲起放入容器中。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

 

▼6. 将搅拌好的混合物倒入烤盘纸中,并稍微震动一下。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

▼7. 将容器放入烤盘,并倒入一些热水。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

▼8. 放入已经预热好的烤箱,设置到摄氏160度烤15分钟。烤箱停止后再等15分钟取出,洒上糖分,起司舒芙蕾就完成了。

只靠3样随手可得的材料,你也可以轻易做出这个入口即化的舒芙蕾

 

▼这就是完整的製作过程。

 [video=https://www.youtube.com/embed/dVvPOE-C7AE?version=3&feature=player_embedded]

 

只需要3种常见的材料就能在家中製作出起司舒芙蕾。只要想吃就能做到,再也不用刻意跑到蛋糕店中购买了。动动手指分享出去,让朋友们都学会这个简单的製作方法,看一下谁做的起司蛋糕更加好吃!


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